酵 母 粉

产品概述：

    酵母是一种单细胞微小生物，含有丰富的蛋白质和人体必须的氨基酸，多种维生素、脂肪、糖和无机盐等；此外，还含有丰富的酶系及多种经价值很高的生理活性物质，如辅酶Q、细胞色素C、凝血素、谷胱甘肽、麦角固醇和核糖核酸等。
　 酵母粉系以麦牙、优质大米为主要原料，采用优质的啤酒酵母菌，经发酵、分离、浓缩、干燥制得。

产品用途：

　主要用于医药剂（酵母片）制造；医用抗菌素的培养物。
　作为口服用药剂，酵母片可以治疗由于不合理饮食所引起的各种疾病，作消化不良有的辅助治疗；对提高及调整新陈代谢机能，亦有特殊效果。本品含有大量可消化的蛋白质及多种维生素，因面可治疗B族维生素缺乏证。
　本品作为培养基用于微生物的发酵，对于提高发酵单位及产品质量有明显作用。

质量指标：

项目	指标	项目	指标
外观	淡黄色粉末	灰份%	<8.0
蛋白质%	≥44.0	细菌数（个/克）	<300
水份%	≤8.5	霉菌数（个/克）	<100

产品类型：

粉状

包装：

    25千克/袋，外层塑料编织袋，内层聚乙烯塑料薄膜袋。

储存：贮存在阴凉干燥处，本品在贮存过程中可能有少量结块，但不影响使用效果。运输、贮存过程中不能与有毒、有害、有异味等物品混装。

保质期：

在常温、干爽通风及在原包装密封条件下储存12个月。　　　

执行标准：产品符合Q／320282NQA002—2002标准